若山慧子

若山慧子

忙しい人こそ料理は上手い 若山慧子 小学館

NHK『今日の料理』の元プロデューサーが書いたエッセイ。『今日の料理』の撮影話や、そこで出会った料理人達の話、働く主婦として暮らしてきた自分自身の料理についての話など、料理好きの人間にとっては読み応えのあるエッセイだった。 テレビの料...